Ce phénomène d'estive, qui s'étale de mai à novembre, a débuté en 2003, et il est désormais commun de voir voler les vautours fauves au-dessus du Parc national. Le soir, ils rejoignent des falaises qui leur servent de dortoirs réguliers.
Pour quantifier ces mouvements saisonniers, un comptage a lieu chaque été sur l'ensemble des Alpes, à la tombée de la nuit lorsque que les vautours reviennent à leur dortoir.
Le 17 août dernier de bonnes conditions d'observation ont permis de recenser 432 vautours fauves sur l'ensemble du Mercantour ; un chiffre qui reste assez stable depuis 2012 avec quelques petites variations probablement liées à la météo.
Les différentes espèces de vautours rendent un véritable service d'équarrissage naturel et leur présence dans les alpages est révélatrice d'écosystèmes en bonne santé et d'une faune abondante.
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